9 Due 8 – Mais um jantar romântico no 9Due8

9 Due 8 – Mais um jantar romântico no 9Due8

Eu e minha namorada viemos jantar no restaurante 9 due 8. O restaurante é muito bem frequentado, super animado, com bela decoração com móveis simples, modernos, rústicos e confortáveis. O ambiente é claro, muito bem iluminado de forma natural, com seu teto retrátil que refresca o ambiente. Os vários quadros alegres e coloridos expostos nas paredes e os itens de decoração ligados a culinária são encantadores.

Bem localizado no centro da cidade de Botucatu, em uma praça tradicional e ao lado de uma das tradicionais igrejas da cidade, permite uma certa facilidade para estacionar mesmo nos fins de semana.

Os colaboradores são muito bem treinados, simpáticos e gentis. A carta de vinhos é eclética com diversas opções para todos os bolsos e combinam muito bem com a culinária mediterrânea do restaurante.

Tivemos de entrada pãezinhos artesanais, grissini. Escolhemos de entrada o Bolinho de Costela com mandioca e costela desfiada e como prato principal o Ossobuco com Risoto de Parmesão, um ossobuco de Wagyu cozido lentamente a baixa temperatura e seu risoto, ambos maravilhosos. Para acompanhar fomos de vinho tinto Truffle Hunter Leda Nebiollo D’Alba da vinícola italiana Bosio Family Estates, da região do Piemonte. Uma combinação maravilhosa. Tudo perfeito, um vinho interessante, bem marcante que combinou muito bem e a comida super saborosa. A gentileza do chefe Alexandre é impressionante.

Sempre com a maravilhosa atenção do chefe Alexandre e sua equipe, todos extremamente gentis. Gostamos e recomendamos.

Publicado originalmente no site da TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com.br/ShowUserReviews-g780026-d25372399-r1072689371-9due8_Restaurante_bar-Botucatu_State_of_Sao_Paulo.html