Casa Romero El Emisario Reserva Sauvignon Blanc 2023
Sauvignon Blanc 100%
Produced by Casa Romero
Tapihue, Lo Ovalle and Santa Rosa, Casablanca Valley, Chile
Tasted on 04/01/2026
Alcohol % is 13
The price per bottle is R$ 89,90.
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo ouro discreto, com reflexos dourados bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de mexerica, limonada, laranjada, lima da Pérsia, maracujá, maçã verde, damasco seco, peras, flor de laranjeira, final mineral com pedra molhada, em bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, refrescante, levemente mineral, seco, com bela acidez. Álcool bem integrado, com final de mexerica, limonada, laranjada, lima da Pérsia, maracujá, maçã verde e abacaxi. Um vinho interessante, muito agradável, acompanhou bem a salada de atum, ovo e acelga, a guacamole com tomate e principalmente os camarões levemente apimentados e salteados com cebola e alho e o rigatone da Barilla com tomate pelado, cogumelos fatiados, ervilha e brócolis. A companhia da Cissa e do Dudu melhoraram ainda mais este belo vinho, gostei…
