Bodega Uxmal Uxmal Cabernet Sauvignon 2022
Malbec 60%
Syrah/Shiraz 20%
Bonarda 20%
Produced by Bodega Uxmal
Lujan de Cuyo, Tupungato and Rivadavia, Mendoza, Argentina
Tasted on 07/02/2026
Alcohol % is 13
The price per bottle is R$112.28
My overall rating is 91/100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, impenetrável, com reflexos cor grená, bem brilhantes, com finas lágrimas. Aroma de média intensidade de cereja, framboesa, amora, groselha, menta, hortelã, pimenta rosa, cravo, resina de dentista, chocolate amargo, café, pedra molhada, cogumelos, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, com bela acidez, equilibrado, austero, mas com uma boa harmonia. O álcool é bem integrado, imperceptível, em um vinho com taninos femininos, doces. Um longo final de cereja, framboesa, amora, pimenta rosa, café e chocolate. A Companhia da Cissa, Ivone, Celso e Lucinha melhorou ainda mais este belo vinho. Acompanhou bem o aperitivo com pão de alho, linguiças, queijo coalho no churrasco para a minha irmã e amigos aqui em casa. Gostei, mas não deu para acompanhar tanto o branco Quinta do Vallado quanto a fraldinha no ponto menos que pediria um vinho mais encorpado.
