Delicata Wines Ziffa Chenin Blanc 2025
Chenin Blanc 100%
Produced by Delicata Wines
Gozo, Malta
Tasted on 10/05/2026
Alcohol % is 13
The price per bottle is E$ 22,50 in restaurante = R$ 134,35
My overall Racing is 91/100
Nose: 12 Colour: 4 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo palha, com reflexos esverdeados bem brilhantes, com finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de frutas cítricas com Lima da Pérsia, limonada, laranjada, Laranja Lima, pera, damasco seco, maçã verde, melão, algo floral, com flor de laranjeira e final mineral mineral de grafite, pedra molhada, com uma bela riqueza de detalhes e persistência média. Na boca uma ligeira salinidade, mineral, com bela acidez em um vinho equilibrado e refrescante, com longo final cítrico com limonada, laranjada, Laranja Lima, Lima da Pérsia, damasco seco e maçã verde. Um vinho que acompanhou muito bem o Swordfish: Bife de Peixe Espada local grelhado e servido com molho de Carpa local e Herb Crust Seabass: Robalo local filetado com crosta de ervas mistas e pão ralado Panko no restaurante Ta’ Mattew em Marsaxlokk. A companhia da Cissa maravilhosa, um belo porto, barquinhos de pesca, uma cidade linda em Malta deixaram este bom vinho ainda melhor.
