Argiolas S’Elegas Nuragus di Cagliari White 2012
Nuragus 100%
Produced by Argiolas
Sardenha, Italy
Tasted on 16/4/2020
Alcohol 14%
The price of this wine is R$ 653,00
My overall rating is 91/100
Nose: 13 Colour: 4 Taste: 15 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor amarelo ouro bem intensos, com reflexos amarelos quase palha, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de rapadura, melado, floral com jasmim, frutas brancas com ataque inicial de peras, pêssego, melão, seguido de ataque cítrico, com abacaxi, laranjada, seguido de algo mineral, com pedra de isqueiro e giz e persistência média. Na boca um vinho encorpado, bem seco, mas refrescante, com bela acidez, acompanhou muito bem um ravióli de pera com gorgonzola do Delle Paste aqui de Botucatu e molho benchamel enriquecido de bacon crocante em cubos, estragão, um pouco de tomilho, cominho e lamina de redução de aceto balsâmico com tartufo. Álcool bem discreto, muito bem integrado, com final ligeiramente seco, algo doce, com laranja, rapadura, pêssego e abacaxi.
2 comentários. Deixe novo
Muito interessante.
Que bom que gostou Faddul, tudo de bom.
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