Castel Mimi Oak Maini in Soldi Barrique Franƫuzesc 2018
Băbească Neagră – Rara Neagra 100%
Produced by Castel Mimi
Codru, Moldavia
Tasted on 19/4/2023
Alcohol 14,5%
The price of this wine is R$ 144,90
My overall Racing is 87/100
Nose: 11 Colour: 54 Taste: 13 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, com reflexos cor de morango mais claro, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de pequena intensidade de aceto balsâmico, amora, ameixa preta, algo floral, violeta, couro, com persistência leve. Na boca um vinho encorpado, seco, pouco adocicado mas agradável, com bela acidez. Álcool bem integrado, com leve amargor, o mais amargo, taninos domados, femininos e final agradável de amora, ameixa e chocolate amargo, com leve persistência. Todos os vinhos melhoraram com a vitela ao molho de funghi, banana da Terra e arroz branco da reunião da Confraria SOEDBB sobre vinhos da Moldávia.
