Château Saint-Maur Rosé Excellence Cotês de Provence 2020
Grenache 32%
Syrah/Shiraz 25%
Cinsault 25%
Cabernet Sauvignon 7%
Tibouren 6%
Rolle 6%
Produced by Château Saint-Maur
Cotês de Provence, Provence, France
Tasted on 28/09/2024
Alcohol 13%
The price of this wine is R$ 319,00 – Desconto Grand Salde R$159,00
My overall Racing is 91/100
Nose: 13 Colour: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor rose dourado discreto, levemente alaranjado, com reflexos acobreados, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de peras, maçã verde, laranjada, framboesa, morango, cereja, ameixa vermelha, romã, seguido de algo flora, com flor de laranjeira, lavanda, violeta, jasmim com maior riqueza de detalhes mas persistência media nesta segunda garrafa. Na boca um vinho leve de corpo médio, bem agradável, bem refrescante, ligeiramente doce, com bela acidez, álcool bem integrado, imperceptível. Um vinho equilibrado, com taninos presentes, mas discretos, femininos e doces, com um longo final de peras, maça verde, framboesa, cereja, morango e ameixa. Mais um vinho bom vinho que melhorou na piscina com a companhia da Cissa e dos colegas de turma no Hotel Estância Barra Bonita em encontro dos 40 anos de minha turma. Certamente melhoraria ainda mais com um prato de camarão, ou melhor ainda se tivesse vista de uma praia no mar Mediterrâneo. Foi um dos vinhos da minha apresentação reunião da Confraria SOEDBB sobre vinhos Rosé da Provence, esta segunda garrafa estava melhor que a do dia da degustação. Era assim que eu imaginava este vinho, um Grand Cru da Provence.
