Emiliana Adobe Reserva Merlot 2021
Merlot 100%

Produced by Emiliana
Rapel Valley, Chile
Tasted on 12/07/2025
Alcohol % is 13.5
The price per bottle is R$ 99,00

My overall rating is 90 / 100
Nose: 12 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8

Comments:
Vinho de cor rubi média, com reflexos grenás bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de ameixa preta, cereja, amora, groselha, morango, mirtilo, pimenta rosa, favas de baunilha, chocolate amargo, café, fumo de cigarro, couro molhado, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, seco, com bela acidez, álcool bem integrado e taninos doces, femininos, já domados. Com longo final de ameixa preta, cereja, amora, morango, pimenta rosa, chocolate e café. Acompanhou bem o bolinho de costela, queijo gratinado e ainda melhor o filé de gorgonzola no aniversário do Carbonari no Restaurante Terraço Artistas. Melhorou com a companhia dos amigos pescadores e das esposas, principalmente da Cissa.

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