Guaspari Syrah Vale da Pedra 2021
Syrah / Shiraz 100%
Produced by Guaspari
Espirito Santo do Pinhal, São Paulo, Brasil
Tasted on 27/8/2025
Alcohol 14%
The price of this wine is R$ 161,00
My overall Racing is 91/100
Nose: 12 Colour: 54 Taste: 16 Finish: 9
Comments:
Vinho de cor rubi intenso, com reflexos cor de morango, minúsculo halo alaranjado, bem brilhante, finas e lentas lágrimas. Aroma intenso de chocolate amargo, café, hortelã, menta, amora, ameixa preta, groselha, framboesa, tomilho limão, grama molhada, violeta, com persistência média. Na boca um vinho encorpado, mais seco, bem agradável, com maravilhosa acidez. Álcool bem integrado, com leve amargor, taninos másculos, mas domados, potentes e ainda esperando atingir seu nível máximo e final muito agradável de framboesa, amora, ameixa, groselha, café e chocolate amargo, com grande persistência. O vinho melhorou muito com o papardele. Foi a última safra deste vinho de dupla poda e colheita de inverno da apresentação vertical dos vinhos Syrah Vale das Pedras da Vinícola Guaspari na confraria SOEDBB. A presença do confrades melhorou muito este belo vinho que ainda tem muito pela frente, ficou menos tempo em barricas e ainda pode melhorar bem, tem uma boa relação custo x benefício.
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eqkhmc
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