Domaine Paul Mas Claude Val Vin Sud the France 2022
Cinsault
Garnacha / Grenache
Syrah / Shiraz
Produced by Domaine Paul Mas
Pézenas, Hérault-Languedoc, Languedoc-Roussillon, France
Tasted on 13/09/2025
Alcohol % is 12.5
The price per bottle is R$89,25 no restaurante R$140,00.
My overall rating is 91 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 16 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor rose quase um salmão, com reflexos acobreados, bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de morango, cereja, framboesa, pêssegos, damasco seco, toranja, maçã verde, pera e final cítrico de limonada, com bela riqueza de detalhes, mas persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, refrescante, bem seco, com bela acidez, álcool bem integrado, imperceptível. Um vinho, com longo final de morango, cereja, framboesa, maçã verde, pêssegos, limonada. Boa relação custo x benefício. A companhia da Cissa, Do Luiz Carlos e da Dalvinha, melhorou muito o vinho e ele acompanhou muito bem a batata rústica e a costelinha barbecue no Happy Hour do Restaurante Celeiro, na Demétria em Botucatu.
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inj4f7
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