Altos Las Hormigas Blanco 2021
Pedro Gimenez 22%
Sémillon 48%
Chenin Blanc 30%
Produced by Altos Las Hormigas
Carrizal de Abajo Valley, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tasted on 30/08/2025
Alcohol % is 11
The price per bottle is R$125,00.
My overall rating is 90 / 100
Nose: 13 Color: 4 Taste: 15 Finish: 8
Comments:
Vinho de cor amarelo palha com reflexos esverdeados bem brilhantes, finas e lentas lágrimas. Aroma de média intensidade de damasco seco, maçã verde, maracujá, abacaxi, limonada, laranjada, toranja, grama molhada, sal, pedra molhada, arruda, com bela riqueza de detalhes e persistência média. Na boca um vinho de corpo médio, seco, bem equilibrado, refrescante, com bela acidez, álcool bem integrado, imperceptível, bem agradável. Um vinho com longo final de limonada, laranjada, damasco seco, abacaxi, maracujá e maçã verde. Acompanhou muito bem um quiche de cereais, legumes, cogumelos, empanadas de abóbora, palmito e frango, rosquinha de cebola com queijo quark, pão com queijo e tomate, no restaurante Bioloja Cidade em Botucatu. A presença da Cissa, minha irmã Ivone, cunhado Celso e sobrinha Amanda melhorou muito este belo vinho.
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